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20% OFF
VARIEDADES
100% malbec
ORIGEN
Viñedo único de San Pablo Estate, Valle de Uco, Mendoza.
VIÑEDOS
FINCA DE SAN PABLO 
ALTITUD : 4430 pies (1350 metros) sobre el nivel del mar CARACTERÍSTICAS : Caracterizado por noches frías debido a la proximidad de las montañas y la altitud, da vinos de gran intensidad en color, aroma y estructura, destinados a vinos de primera calidad y de crianza.
FERMENTACIÓN
La pre-maceración en frío tiene lugar a 8ºC durante 5 días  
Fermentado en tanques de acero inoxidable durante aproximadamente 15 días a 28ºC. 100% de fermentación maloláctica.
NOTAS DE CATA
Color rojo granate con intensos tintes violetas. Los aromas y sabores de frutas rojas frescas como moras y ciruelas se intercalan con aromas de flores y notas especiadas. La crianza en roble aporta notas de vainilla y almendras tostadas. Equilibrado y voluminoso.
DATOS TÉCNICOS
Alcohol 13.90 %
Acidez Total 5.50
pH 3.70
Azúcar residual 2.30 g/l

Tapiz Alta Colección Malbec

$6.730 $5.399
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FINCA DE SAN PABLO 
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FERMENTACIÓN
La pre-maceración en frío tiene lugar a 8ºC durante 5 días  
Fermentado en tanques de acero inoxidable durante aproximadamente 15 días a 28ºC. 100% de fermentación maloláctica.
NOTAS DE CATA
Color rojo granate con intensos tintes violetas. Los aromas y sabores de frutas rojas frescas como moras y ciruelas se intercalan con aromas de flores y notas especiadas. La crianza en roble aporta notas de vainilla y almendras tostadas. Equilibrado y voluminoso.
DATOS TÉCNICOS
Alcohol 13.90 %
Acidez Total 5.50
pH 3.70
Azúcar residual 2.30 g/l