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FICHA TÉCNICA

Color negruzco púrpura, violeta oscuro en el borde.

Mucha fruta negra en la nariz, las ciruelas de piel negra frescas y toques de tierra.

Ciruelas maduras en el paladar, muy bien estructurado, con una acidez deliciosa y taninos suaves. Atractivo, equilibrado, no demasiado complejo.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
San Huberto
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en roble francés.
ELABORACIÓN
Fermentación: 7-10 días a 21 / 26ºC de temperatura controlada en barricas de roble.

Periodo de Maceración: 20/30 días en contacto con sus partes sólidas.

Fermentación maloláctica: Sí

Nina Gran Malbec

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Color negruzco púrpura, violeta oscuro en el borde.

Mucha fruta negra en la nariz, las ciruelas de piel negra frescas y toques de tierra.

Ciruelas maduras en el paladar, muy bien estructurado, con una acidez deliciosa y taninos suaves. Atractivo, equilibrado, no demasiado complejo.
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San Huberto
TIPO
Tinto
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Malbec
CORTE
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Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en roble francés.
ELABORACIÓN
Fermentación: 7-10 días a 21 / 26ºC de temperatura controlada en barricas de roble.

Periodo de Maceración: 20/30 días en contacto con sus partes sólidas.

Fermentación maloláctica: Sí