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Descripción

De muy buena frescura y con una acidez punzante, notas de fruta blanca y algo floral que persiste en boca. De paso untuoso y vivaz, con la crianza que asoma sutil en nariz y equilibrada en boca.

Ficha técnica

  • Enólogo: José «Pepe» Galante
  • Viñedo: Paraje Altamira (San Carlos), Chacayes (Tunuyan)
  • Varietal: 100% Chardonnay
  • Producción Total: 18.000 botellas
  • Edad Promedio de los Viñedos: 12 años
  • Altura Promedio: 1.200 metros
  • Método de Cosecha: Cosecha a mano
  • Fermentación Meloláctica: Parcial
  • Régimen en Barricas: 9 meses en barricas francesas 20% nuevas, 80% segundo y tercer uso
  • Alcohol: 13,5%

Puramun Reserva Chardonnay

$9.000 $7.999
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Descripción

De muy buena frescura y con una acidez punzante, notas de fruta blanca y algo floral que persiste en boca. De paso untuoso y vivaz, con la crianza que asoma sutil en nariz y equilibrada en boca.

Ficha técnica

  • Enólogo: José «Pepe» Galante
  • Viñedo: Paraje Altamira (San Carlos), Chacayes (Tunuyan)
  • Varietal: 100% Chardonnay
  • Producción Total: 18.000 botellas
  • Edad Promedio de los Viñedos: 12 años
  • Altura Promedio: 1.200 metros
  • Método de Cosecha: Cosecha a mano
  • Fermentación Meloláctica: Parcial
  • Régimen en Barricas: 9 meses en barricas francesas 20% nuevas, 80% segundo y tercer uso
  • Alcohol: 13,5%