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FICHA TÉCNICA

La diferencia respecto de Malbec de Potrero radica eminentemente en la calidad del caldo, al cual se le dedica unos meses más de madera pero siempre cuidando que la fruta y el terroir queden como protagonistas.
 
CATEGORÍA
Vinos
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Mendoza.
CRIANZA / BARRICADO
12 meses barricas de primer y segundo uso.
ELABORACIÓN
Tradicional, a temperaturas próximas a 30 °C, en vasijas de cemento. Maceracion fría de 5 dias. Arranque de fermentación con levaduras indígenas, luego inoculadas con levaduras seleccionadas en dosis de 15 g/Hl. Trabajos de extracción determinados en el momento, pensando obtener vinos bien estructurados.
ENÓLOGO
Bernardo Bossi

Potrero Malbec

$14.500 $11.599
Precio sin impuestos $9.585,95
24 cuotas de $1.159,90
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Potrero Malbec $11.599
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La diferencia respecto de Malbec de Potrero radica eminentemente en la calidad del caldo, al cual se le dedica unos meses más de madera pero siempre cuidando que la fruta y el terroir queden como protagonistas.
 
CATEGORÍA
Vinos
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Mendoza.
CRIANZA / BARRICADO
12 meses barricas de primer y segundo uso.
ELABORACIÓN
Tradicional, a temperaturas próximas a 30 °C, en vasijas de cemento. Maceracion fría de 5 dias. Arranque de fermentación con levaduras indígenas, luego inoculadas con levaduras seleccionadas en dosis de 15 g/Hl. Trabajos de extracción determinados en el momento, pensando obtener vinos bien estructurados.
ENÓLOGO
Bernardo Bossi