Huarpe Reserva Cabernet Franc
HUARPE RESERVA – CABERNET FRANC
Heredero de los Andes – Huarpe Wines
Origen viñedos:
Gualtallary, Valle de Uco
Altura:
1350 m s. n. m.
Suelo:
Origen aluvional, textura franco–arenosa entreverada con canto rodado proveniente de la bajada del río Las Tunas.
Suelos pobres en materia orgánica y con excelente drenaje, lo cual permite que el viñedo explore las capas más profundas y desarrolle raíces pronunciadas.
Composición:
100% Cabernet Franc selección “masal” propia
Parcelas:
Cuartel N°10 – Finca Las Divas
Enólogo:
José Hernández Toso
Crianza:
10 meses en barrica y fudres de roble francés
Potencial de guarda:
10 años
Alcohol / pH / AT / Azúcar:
-
Alcohol: 14,4%
-
PH: 3,7
-
AT: 5,49 g/l
-
Azúcar: 2,8 g/l
Notas de cata
Este vino refleja el espíritu de nuestra Finca Las Divas, de color rojo granate intenso con tintes negros profundos.
Sus aromas son sutiles y delicados, con notas a frutos rojos y especias refrescantes típicas de nuestra Cordillera Frontal.
De boca fresca, gradual y de taninos equilibrados. Su final es persistente y complejo.
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