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FICHA TÉCNICA
Color: Intenso.
Nariz: Aromas complejos donde los descriptores especiados del Cabernet Franc se conjugan con la fruta roja madura del Malbec y los aromas provenientes de la crianza.
Boca: De gran volumen, taninos dulces y corpulentos de final largo y agradable.
Nariz: Aromas complejos donde los descriptores especiados del Cabernet Franc se conjugan con la fruta roja madura del Malbec y los aromas provenientes de la crianza.
Boca: De gran volumen, taninos dulces y corpulentos de final largo y agradable.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
CORTE
Malbec | Cabernet Franc
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Crianza en barriles de roble france?s 70% y Americano 30% durante 12 meses. 60% barriles nuevos.
ELABORACIÓN
Fermentación: CABERNET FRANC en piletas de concreto con maceración prefermentativa, trabajos de sombreros con pisoneos, remontajes y delestages. Tiempo total de maceración de 24 di?as.
MALBEC en tanques de acero inoxidable y piletas de concreto, maceración prefermentativa durante 48 horas, maceración total durante 21 días, con temperaturas de fermentacio?n hasta 28° C.
MALBEC en tanques de acero inoxidable y piletas de concreto, maceración prefermentativa durante 48 horas, maceración total durante 21 días, con temperaturas de fermentacio?n hasta 28° C.
ENÓLOGO
Alejandro Cánovas y Pablo Sánchez
Fausto Malbec Cabernet Franc
$14.030
$9.599
Sin stock
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Color: Intenso.
Nariz: Aromas complejos donde los descriptores especiados del Cabernet Franc se conjugan con la fruta roja madura del Malbec y los aromas provenientes de la crianza.
Boca: De gran volumen, taninos dulces y corpulentos de final largo y agradable.
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Boca: De gran volumen, taninos dulces y corpulentos de final largo y agradable.
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Crianza en barriles de roble france?s 70% y Americano 30% durante 12 meses. 60% barriles nuevos.
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