Séptima Chardonnay
Séptima Chardonnay pertenece a la línea Séptima que es la embajadora de la bodega y lleva el ADN que nos caracteriza.
Practicamos una enología limpia, de poca intervención y respetuosa, tanto de las características varietales como las del terruño.
De la mano de una generación pionera en la producción de vinos modernos argentinos de alta gama, en nuestra línea Séptima elaboramos vinos actuales, que buscan manifestar la identidad y genuina expresión de cada terruño y cada cepa.
¿Qué define a nuestra línea Séptima?
Historia, herencia y visión: El espíritu explorador de la familia Raventós Codorníu y su convicción de que cada terruño es único, los trajo al nuevo mundo, donde encontraron un enclave excepcional en el corazón de la montaña y allí emplazaron terruños vitivinícolas.
Un entorno privilegiado: Nuestra Finca Emblema de 156 hectáreas plantadas con vides adultas, sanas y equilibradas, en un terruño con características privilegiadas.
La clave: la gente. Capitalizamos 450 años de historia e incorporamos nuevos aprendizajes, con un equipo de gente comprometida con el entorno, el producto y el consumidor. Este equipo realiza un trabajo a largo plazo, pensando, además, en las generaciones futuras.
La línea Séptima está compuesta por Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Rosado de Malbec, en los que se expresa la fruta de manera transparente.
Los vinos de nuestra línea Séptima son limpios, jóvenes, puros, directos y de cepas clásicas, con la expresión del terruño mendocino. Ejemplares modernos, con personalidad y estilo, sofisticados.
Séptima son los vinos que legaron el nombre de la bodega y el prestigio de una de las casas vitivinícolas más antiguas y reconocidas de Europa: Raventós Codorníu.
Séptima Chardonnay
Maridaje ideal: Pizas, ensaladas verdes y risottos.
Temperatura de servicio: 7 a 9 grados.
Vista: Amarillo con reflejos verdosos.
Nariz: Percibimos la tipicidad del varietal con aromas a frutos tropicales como ananá y mango acompañadas de algunas notas cítricas.
Boca: Con una acidez media se percibe fresco y equilibrado en boca. Podemos percibir sabores cítricos y a frutas frescas. Es un vino elegante que persiste en boca.
