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FICHA TÉCNICA
Presenta un color rojo violáceo oscuro. En nariz destacan el aroma a ciruelas frescas y ligeras notas a vainilla aportadas por el contacto con la madera. En boca se repiten las notas percibidas en nariz, sus taninos son amables pero notables. El final de boca es intermedio.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
13,20%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
6 meses en contacto con roble americano tostado intenso.
TEMPERATURA DE SERVICIO
14° a 16° C
ELABORACIÓN
Cosecha manual en cajas de 17 kg. Fermentación alcohólica en pequeñas vasijas de concreto, adicionando levaduras seleccionadas bajo control de temperatura entre 25° y 27°C. Maceración durante 21 días.
Oveja Black Malbec
$2.000
$1.599
Sin stock
FICHA TÉCNICA
Presenta un color rojo violáceo oscuro. En nariz destacan el aroma a ciruelas frescas y ligeras notas a vainilla aportadas por el contacto con la madera. En boca se repiten las notas percibidas en nariz, sus taninos son amables pero notables. El final de boca es intermedio.
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Vinos
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Malbec
CORTE
100% Malbec
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13,20%
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CRIANZA / BARRICADO
6 meses en contacto con roble americano tostado intenso.
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Cosecha manual en cajas de 17 kg. Fermentación alcohólica en pequeñas vasijas de concreto, adicionando levaduras seleccionadas bajo control de temperatura entre 25° y 27°C. Maceración durante 21 días.
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