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FICHA TÉCNICA
Color: Rojo intenso con excelente matiz.
Nariz: Con marcadas notas de fruta, en las que se destacan frutas rojas, atractivo, delicado con el aporte apropiado de los aromas de la madera.
Boca: Largo final, taninos redondos, se percibe fruta en boca, con los retrogustos de la madera.
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Boca: Largo final, taninos redondos, se percibe fruta en boca, con los retrogustos de la madera.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
15,3%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Perdriel, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
900
CRIANZA / BARRICADO
15 meses en barricas de segundo y tercer uso de roble americano (Tostado Medio).
DENSIDAD
6000
TEMPERATURA DE SERVICIO
14º a 18º C
ELABORACIÓN
Tipo de Cosecha: manual (cajas de 20 Kg).
Fermentación Alcohólica: 11 días de fermentación con levaduras indígenas hasta una temperatura máxima de 28º C en pequeñas vasijas. 13 días de maceración post-fermentativa. 24 días totales de contacto entre mosto/vino nuevo y sus hollejos y semillas.
Fermentación Maloláctica: Sí - Realizada naturalmente en barricas.
Fermentación Alcohólica: 11 días de fermentación con levaduras indígenas hasta una temperatura máxima de 28º C en pequeñas vasijas. 13 días de maceración post-fermentativa. 24 días totales de contacto entre mosto/vino nuevo y sus hollejos y semillas.
Fermentación Maloláctica: Sí - Realizada naturalmente en barricas.
ENÓLOGO
Soledad Buenanueva
PAÍS
Argentina
Dante Robino Reserva Malbec
$1.776
$1.399
Precio sin impuestos
$1.156,20
Sin stock
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Color: Rojo intenso con excelente matiz.
Nariz: Con marcadas notas de fruta, en las que se destacan frutas rojas, atractivo, delicado con el aporte apropiado de los aromas de la madera.
Boca: Largo final, taninos redondos, se percibe fruta en boca, con los retrogustos de la madera.
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Boca: Largo final, taninos redondos, se percibe fruta en boca, con los retrogustos de la madera.
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100% Malbec
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ALTURA (S.N.M.)
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CRIANZA / BARRICADO
15 meses en barricas de segundo y tercer uso de roble americano (Tostado Medio).
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ELABORACIÓN
Tipo de Cosecha: manual (cajas de 20 Kg).
Fermentación Alcohólica: 11 días de fermentación con levaduras indígenas hasta una temperatura máxima de 28º C en pequeñas vasijas. 13 días de maceración post-fermentativa. 24 días totales de contacto entre mosto/vino nuevo y sus hollejos y semillas.
Fermentación Maloláctica: Sí - Realizada naturalmente en barricas.
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