Descripción
El Jorge Rubio Privado Oasis Sur Pinot Noir es un vino tinto elegante, fresco y frutado elaborado por la
Bodega Jorge Rubio en General Alvear, al sur de la provincia de Mendoza (región conocida como el Oasis Sur del Atuel). Es un exponente particular debido a que su procedencia se sitúa en una zona de transición hacia la Patagonia, un terruño poco tradicional para esta variedad en la Argentina.
Pertenece a la reconocida línea de etiquetas de cuero de la bodega y se elabora a partir de viñedos con más de 25 años de antigüedad
📝 Características Principales
- Vista: Color rojo cereza suave y brillante, de intensidad media, típico de la variedad.
- Nariz: Intensidad aromática alta, marcadamente joven y fresca. Predominan las frutas rojas como la cereza, la frambuesa y la frutilla, acompañadas de notas florales sutiles a rosa mosqueta.
- Boca: Entrada suave con taninos dulces, cuerpo medio, una acidez refrescante y una sensación jugosa. Destaca por ser un vino ligero y equilibrado, priorizando la frescura frente a la potencia.
- Maridaje sugerido: Carnes rojas a la parilla, quesos suaves, pescados grasos (como el salmón) o platos de brunch.
- Temperatura de servicio: Se recomienda servir fresco, idealmente entre los 16°C y 18°C.
