Descripción
El
Ventus Blanco es un reconocido vino blanco argentino de la línea
Ventus, elaborado por la
Bodega Del Fin del Mundo en la prestigiosa región vitivinícola de
San Patricio del Chañar, Provincia de Neuquén, Patagonia Argentina.
Esta etiqueta destaca por ser un White Blend joven (sin paso por madera) compuesto típicamente por un 60% de Sauvignon Blanc y un 40% de Chardonnay, diseñado para rendir homenaje a los icónicos vientos patagónicos que protegen y sanan los viñedos de la región.
🥂 Características y Notas de Cata
- Perfil Visual: Presenta un color amarillo intenso enriquecido con destellos o reflejos verdosos.
- Aroma: Perfil marcadamente frutado con notas cítricas bien definidas, toques de frutas tropicales (como ananá y banana) y un sutil fondo floral que evoca al jazmín.
- Sabor: Su entrada en boca es muy amable y fresca. Posee una marcada y agradable acidez balanceada, es ligeramente petillant (con una aguja chispeante muy fina) y ofrece un final de boca prolongado.
- Graduación Alcohólica: Se sitúa entre el 13,7% y el 14,3% según la añada.
🍽️ Maridaje y Servicio
Está catalogado como un vino ideal para el consumo cotidiano, perfecto para los días de calor.
- Temperatura de servicio: Se recomienda disfrutarlo bien frío, entre los 6°C y 8°C.
- Acompañamiento: Combina de forma excelente con mariscos, ensaladas frescas, pastas livianas y postres frutales.
