Descripción
FICHA TÉCNICA
Amarillo pálido con reflejos verdosos.
Aromas cítricos florales y a frutas tropicales maduras.
La entrada en boca es suave, tiene buena untuosidad y un final vibrante y fresco.
Buen acompañante de pescados, frutos de mar y carnes ahumadas. También va bien con tapas o picadas a base de cazas o quesos blandos.
CORTE
60% Sauvignon Blanc | 30% Chardonnay | 10% Viognier
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Tupungato y Perdriel, Luján de Cuyo - Mendoza.
ALTURA (S.N.M.)
1350 | 980
CRIANZA / BARRICADO
30% del vino pasó 8 meses en barricas de roble de segundo uso.
ELABORACIÓN
Se fermenta en tanques de acero inoxidable a baja temperatura. Sin fermentación maloláctica.
