Descripción
El Costa & Pampa Pinot Noir es un vino tinto único en Argentina elaborado por la
Bodega Trapiche. Proviene de un terruño excepcional en
Chapadmalal, Provincia de Buenos Aires, lo que lo convierte en uno de los principales exponentes de la viticultura de influencia marítima y clima oceánico en el país.
Características principales
- Perfil sensorial: Presenta un color rojo escarlata de intensidad media. Destacan sus intensos aromas a frutos rojos frescos (frutillas, frambuesas y guindas), acompañados por sutiles notas terrosas, a hongos y toques especiados.
- En boca: Es un vino fresco, tenso, fluido y marcadamente salino debido a la cercanía con el Océano Atlántico (ubicado a solo 6 km del mar). Posee una acidez vibrante que le otorga una gran elegancia y persistencia.
- Crianza: Pasa 9 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso, lo que aporta estructura y redondez sin tapar la frescura de la fruta.
- Maridaje: Al ser un tinto ligero y de alta acidez, es ideal para acompañar platos con hongos (como risottos o salsas), carnes blancas, pescados grasos (salmón o atún) o tablas de quesos suaves
