Descripción
El Alfredo Roca Fincas Pinot Noir es un vino tinto elegante, fresco y de cuerpo medio producido en San Rafael, Mendoza, Argentina. Combina de forma equilibrada la juventud frutal típica de la cepa con una sutil complejidad aportada por su crianza.
Características principales
- Origen: San Rafael, Mendoza (Bodega Alfredo Roca).
- Varietal: 100% Pinot Noir.
- Crianza: Pasa 8 meses de añejamiento en barricas de roble.
- Notas de cata: Presenta un color rojo suave. En nariz destacan notas de frutos rojos dulces (como cereza y ciruela madura), sutiles aromas florales y un toque delicado de madera. En boca es amable, fluido, con taninos presentes pero suaves y un final largo.
Servicio y Maridaje
- Temperatura de servicio: Se recomienda disfrutarlo fresco, entre 12°C y 15°C.
- Maridaje ideal: Acompaña muy bien pescados grasos (como salmón o atún), platos elaborados con hongos, aves, quesos suaves y frutos secos. También es una gran opción para tomar solo durante la tarde
