Piedra Negra Arroyo Grande Viognier Naranjo
R$1.283,31
R$987,07
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| Maridaje | Sopa de mariscos, pescados con salsa, pastas con salsas blancas, comida asiática, quesos suaves de pasta dura. |
| Región | I.G. Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza |
| Método de Cosecha | Manual |
| Color | Blanco |
- Nota de Cata
- Color amarillo profundo. Complejo en nariz, mezcla de frutas y flores blancas con un toque de cáscara de naranja y almendras. En boca es un vino de entrada fresca, con textura tánica sedosa que le da volumen y largo final.
- Vinificación
- Las uvas fermentan con las pieles en piletas de hormigón con levaduras indígenas durante 6 meses. Luego se prensó todo y se crió el vino sobre lías en barricas usadas.
- Crianza
- 6 meses de contacto con pieles en pileta de hormigón y 6 meses en contacto con lías en barricas usadas
