Descripción
FICHA TÉCNICA
Los códice son los libros anteriores a la imprenta, aquellos que se hacían artesanalmente, combinando cada detalle y deteniéndose en cada paso de su elaboración.
Así nos hemos dedicado con éste vino del cual hemos hecho una selección exhaustiva de lo que consideramos sería lo mejor que tenemos para ofrecer.
60% Cabernet Sauvignon y Merlot | 15% Malbec | 15% Cabernet Franc | 5% Syrah | 5% Tannat
LUGAR DE ELABORACIÓN
La Consulta, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
12 meses, 30% roble francés 1º uso y 70% roble de 3º uso.
ELABORACIÓN
Maceración prolongada con fermentación maloláctica en el 100 % del volumen. Sus dos principales componentes se Co Fermentaron en partes iguales y luego se incorporo el resto.
