Descripción
FICHA TÉCNICA
Profundo color negro que oscurece la copa. A la boca, sabores de arándanos y frambuesas invaden los sentidos, así como también toques de remolacha y mermelada de higo. Es un vino amplio al paladar, con taninos jugosos y sedosos; la más pura expresión de la fruta y el terruño, sin influencia de madera.
LUGAR DE ELABORACIÓN
Angastaco. Provincia de Salta, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Maduración en huevos de cemento y sin contacto con roble.
TEMPERATURA DE SERVICIO
14° a 16° C
ELABORACIÓN
Este vino fue embotellado el mismo año en que fueron cosechadas las uvas y carece de influencia de madera. Fermentación espontanea con levaduras nativas y con un mínimo de metabisulfito.
