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Descripción
El Stocco de Viani Bonarda es un vino tinto de excelente relación precio-calidad producido en Maipú, Mendoza, por la bodega Stocco de Viani (fundada en 1950). Se caracteriza por ser un varietal 100% Bonarda, joven, equilibrado y con una marcada identidad frutal
Características principales
Ficha Técnica básica: Posee una graduación alcohólica que ronda entre el 13% y el 14% y cuenta con una breve crianza de 3 meses en contacto con duelas de roble francés.
Notas de cata: Presenta un color rojo rubí intenso con destellos violetas. En nariz destacan aromas maduros a arándanos, cerezas, ciruelas y sutiles notas ahumadas y de vainilla. En boca es redondo, elegante, con buena textura y taninos de intensidad media-dulce.
Maridaje recomendado: Es ideal para el consumo cotidiano. Acompaña de forma excelente carnes rojas a la parrilla (asado), guisos, pastas con salsas sabrosas y quesos duros o de mediana intensidad
