La seleccion de las mejores 10 Barricas de la añada 2020, de nuestras mejores parcelas, dieron como resultado estos vinos tan personales y unicos

Partida Total: 2.250 botellas

Composición Varietal • Tannat 100%

Viñedos • Agrelo • Lujan de Cuyo • Mendoza

Altura • 1050 msnm

Vinificación • Los racimos fueron cosechados a mano en cajas de 20 kilos yfueron sometidos a una minuciosa seleccion en una cinta vibratoria para separar los racimos de mejor calidad. Las uvas sin moler son enfriadas al llegar a la bodega donde se macero el mosto pbtenido para favorecer la extraccion de ponifelonespresentes en los orujos. La fermentacion se produjo en tanques de 5.000 kgs de acero inoxidable.

Crianza •  24 meses en barricas de Roble Francés

Alcohol: 14,5%

Acidez total en tartárico:  5.8 g/l

Temperatura de Servicio • Servir entre 16/18° C. Recomendamos decantar este vino al menos una hora antes de beberse.

Cata • Vista: Violaceo con reflejos azules, intensidad y volumen • Nariz: aromas intensos a chocolate amargo y pasas de uvas, flores como la rosa y especias • Boca: voluminoso, con estructura, redondo e imponente.

Maridaje • Ideal para acompañar pastas con salsas fuertes, carnes rojas, quesos grasos y maduros.

Potencial de Guarda • 15 años