FICHA TÉCNICA

El chardonnay se muestra de un color dorado con tonos verdosos, en cuanto a sus aromas se pueden sentir frutos tropicales como ananá, durazno maduro, todo acompañado con un elegante toque de vainilla proveniente del envejecimiento en barricas Francesas.

Finalmente en boca este complejo chardonnay se siente sedoso, con una muy elegante acidez dándonos una grata sensación fresca. El final del vino es largo y vuelven a parecer los frutos tropicales invitándonos a tomar una copa más de este elegante vino.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Kaiken

TIPO

Blanco

VARIEDAD

Chardonnay

CORTE

100% Chardonnay

ALCOHOL

14,5%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Gualtallary, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1200

PRECIO DE LISTA

$2.100,00

ELABORACIÓN

Cosecha: Cosechadas a mano en cajas de 15 kilos. Recepción: Selección manual de los mejores racimos previo ingreso a la bodega. Vinificación: 1/3 de la uva: Maceración pre fermentativa por 6 horas a 8º C (46º F). 2/3 de la Uva sin maceración pre fermentativa. Fermentación alcohólica entre 20 a 30 días con temperaturas entre 10 y 13º C. Maduración: 40% barricas francesa.

PAÍS

Argentina