FICHA TÉCNICA

Rojo profundo con tintes violáceos, aromas delicados donde se destacan los frutos rojos maduros con toques de menta que están muy armonizados con notas de vainilla y chocolates aportadas por el roble.

En boca se destacan ciruelas maduras y una muy buena acidez con un toque de pasas y taninos dulces, redondos. Vino sobresaliente.

CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Callejón del Crimen

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Malbec

CORTE

100% Malbec

ALCOHOL

13,8%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Valle de Uco, Tunuyán. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1050

CRIANZA / BARRICADO

12 meses, en barrica de primer uso de roble europeo y americano.

ELABORACIÓN

Cosecha: Abril, manual en cajas de 12 kilos selección de racimos y bayas. Fermentación: Clásica con control de temperatura. Maceración prolongada. Levaduras seleccionadas. Maloláctica en barrica.

PAÍS

Argentina