Descripción
El Altomonte Sangre Cabernet Sauvignon es un vino tinto de la línea "Sangre" producido por la bodega argentina Altomonte (by Bodega Laborde), oriundo de la prestigiosa región vitivinícola de Mendoza.
🍷 Características principales
Este vino se caracteriza por ser un ensamble de alturas que equilibra la potencia y frescura de diferentes viñedos de la bodega:
- Origen: Proviene de la combinación de uvas de dos fincas mendocinas: la potencia de los suelos pedregosos de Finca La Mariana y la intensidad aromática de Finca La Rosita.
- Perfil de sabor: Presenta notas típicas de la variedad como el pimiento verde, eucalipto y un sutil picante de pimienta.
- Estilo: Es un vino de gran carácter pero fácil de disfrutar, resultando frutado, equilibrado y con un final persistente.
🍽️ Maridaje sugerido
Por su estructura y notas especiadas, este Cabernet Sauvignon acompaña a la perfección:
- Carnes rojas a la parrilla o asadas.
- Guisos estructurados y pastas con salsas rojas intensas.
- Quesos duros y maduros.
