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FICHA TÉCNICA
En la nariz es intenso y se encuentran aromas a frutos del bosque maduros (moras, cassis y cerezas) con atrayentes toques especiados.
En boca su ataque tánico es agradable y de buena intensidad. Una de las características más importantes se ve expresada en la suavidad de los taninos bien maduros amalgamados con la fruta.
En boca su ataque tánico es agradable y de buena intensidad. Una de las características más importantes se ve expresada en la suavidad de los taninos bien maduros amalgamados con la fruta.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
CORTE
100% Bonarda
LUGAR DE ELABORACIÓN
Fiambalá. Provincia de Catamarca, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Crianza durante 6 meses en roble francés.
ELABORACIÓN
Maceración en frío durante 8 días a 6ºC.
Fermentación alcohólica con levaduras indígenas, con 4 remontajes diarios durante 20 días a 25ºC - 27ºC. Fermentación maloláctica en roble francés de segundo y tercer uso.
Fermentación alcohólica con levaduras indígenas, con 4 remontajes diarios durante 20 días a 25ºC - 27ºC. Fermentación maloláctica en roble francés de segundo y tercer uso.
ENÓLOGO
Pablo Durigutti - Hector Durigutti
Aguijón de Abeja Obrera Bonarda
$161.17 USD
$153.93 USD
Sin stock
FICHA TÉCNICA
En la nariz es intenso y se encuentran aromas a frutos del bosque maduros (moras, cassis y cerezas) con atrayentes toques especiados.
En boca su ataque tánico es agradable y de buena intensidad. Una de las características más importantes se ve expresada en la suavidad de los taninos bien maduros amalgamados con la fruta.
En boca su ataque tánico es agradable y de buena intensidad. Una de las características más importantes se ve expresada en la suavidad de los taninos bien maduros amalgamados con la fruta.
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100% Bonarda
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Crianza durante 6 meses en roble francés.
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