Descripción
FICHA TÉCNICA
Color rojo violáceo intenso.
Aromas de frutos rojos y negros como ciruelas, grosellas silvestres y cassís provenientes del Malbec, combinados con vainilla, chocolate y café aportado durante su crianza en barricas.
En boca se presenta intenso, de buena estructura y concentración. Asombrosamente suave y complejo, muy elegante y de persistente final.
CORTE
85% Malbec | 10% Cabernet | 5% Syrah
LUGAR DE ELABORACIÓN
Malbec: Agrelo, La Consulta y Vistalba; Cabernet y Syrah: Agrelo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
Malbec: 950, 1000 y 1100; Cabernet y Syrah: 950
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en barrica. 80% roble francés, 20% roble americano.
ELABORACIÓN
Fermentación: 100% en tanques de acero inoxidable. Maceración de 35 días.
ENÓLOGO
Lic. Gustavo Marín - Lic. Lucía Vairetti
