Descripción
Kamala Malbec es una línea de vinos tintos de baja intervención elaborada por la bodega argentina
Dharma Wines, bajo la guía del enólogo Luis Soria. Sus uvas provienen enteramente del
Valle de Uco, Mendoza, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas del país.
El nombre "Kamala" significa flor de loto en el budismo y representa el despertar de la mente, concepto reflejado en el diseño artístico de sus etiquetas, que ilustran el proceso de transformación y fermentación del vino.
Variantes de la línea
Dharma Wines produce este Malbec en distintas gamas según su concepción y origen específico:
- Kamala Malbec (Clásico): Un blend de uvas de Vista Flores y Los Chacayes. Se vinifica y cría exclusivamente en piletas de concreto (sin paso por madera) para preservar al máximo la fruta fresca. El resultado es un vino fluido, ágil, de acidez equilibrada y taninos sedosos, ideal para el consumo diario.
- Kamala Terroir Selection: Versiones enfocadas en microrregiones específicas para destacar las cualidades de cada suelo calcáreo y de altura. Se elaboran en zonas clave del Valle de Uco:
- Altamira: Con notas más vegetales, florales y una marcada tensión mineral.
- Gualtallary: Destaca por su perfil elegante, fresco, profundo y de gran estructura calcárea.
- Los Chacayes: Concentra frutas negras, notas balsámicas y mentoladas con mayor robustez.
Maridaje sugerido
Por su frescura, pureza frutal y taninos amables, se complementa a la perfección con asados, lomo a las hierbas, pastas con salsas cremosas o de contenido graso medio (como raviolones o sorrentinos de ternera) y tablas de quesos curados
