Descripción
El Huentala Blocks Edition Boreal Block 03 Malbec es un vino tinto de alta gama argentino elaborado por la bodega
Huentala Wines. Proviene de la finca
La Isabel Estate, ubicada en el prestigioso terroir de
Gualtallary, Valle de Uco (Mendoza), a una altura de 1.400 metros sobre el nivel del mar. Su nombre "Boreal" se debe a que las uvas se cultivan en las parcelas situadas en el sector norte de un río seco que atraviesa y divide naturalmente el viñedo.
Características principales
- Perfil de Sabor: De color rojo rubí profundo con matices violáceos. Se destaca por sus aromas complejos a frutos negros (como cassis, ciruelas y moras) entremezclados con sutiles notas florales, toques de moca, cacao y especias dulces.
- En boca: Es un Malbec de gran estructura pero con una acidez envolvente y fresca debido al suelo calcáreo y pedregoso de la zona. Posee taninos dulces y maduros, sabores tostados integrados y un final largo y persistente
- Crianza: Suele tener un paso de entre 12 y 16 meses en barricas de roble francés (combinando primer y segundo uso), seguido de varios meses de estiba en botella antes de salir al mercado
- Concepto: Es una microvinificación de edición limitada enfocada en expresar con absoluta precisión el microclima y suelo específico de ese bloque del viñedo.
