🍇Ficha Técnica
•Cosecha: 2019
•Variedad: 80% Malbec - 20% Cabernet Franc
•Origen: Valle de Uco ( Tupungato)
•Método Cosecha: Manual en cajas 16 kg - Luego en bins de 500 kg - Selección de uva en cinta.
•Crianza Oxidativa: Selección de las mejores barricas de la bodega donde pasa 18 meses en barrica de roble francés.
•Crianza Reductiva: 10 meses en estiba.
🍇Datos Técnicos
•Alcohol: 14.7
•Azúcar: 1 g/l
•Acidez Total: 5.10
•Ph: 3.5
🍇Notas de Cata
“Un Gran Reserva que abraza el espíritu… Profundo de cuerpo, suave de alma. Sus taninos complejos redimen y acompañan en cada paso del camino.”
Gran Sentenciado Malbec Cabernet Franc
🍇Ficha Técnica
•Cosecha: 2019
•Variedad: 80% Malbec - 20% Cabernet Franc
•Origen: Valle de Uco ( Tupungato)
•Método Cosecha: Manual en cajas 16 kg - Luego en bins de 500 kg - Selección de uva en cinta.
•Crianza Oxidativa: Selección de las mejores barricas de la bodega donde pasa 18 meses en barrica de roble francés.
•Crianza Reductiva: 10 meses en estiba.
🍇Datos Técnicos
•Alcohol: 14.7
•Azúcar: 1 g/l
•Acidez Total: 5.10
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🍇Notas de Cata
“Un Gran Reserva que abraza el espíritu… Profundo de cuerpo, suave de alma. Sus taninos complejos redimen y acompañan en cada paso del camino.”
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