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Descripción
FICHA TÉCNICA
BODEGA: Luigi Bosca
TIPO: Tinto
VARIEDAD: Malbec
CORTE: Malbec 100 %
ALCOHOL: 13,9 %
UBICACION / ORIGEN
Finca "La Linda", Vistalba. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Cosecha manual, selección de racimos, despalillado y selección de uvas. Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de 28°C con levaduras seleccionadas. Finalizada la fermentación alcohólica, pasa a barricas de roble durante tres meses. Se filtra suavemente y se embotella. Produccion 364.972 cajas x 6. pH: 3,6 Acidez total: 4,8 g/l Azúcar residual: 1,8 g/l.
NOTAS DE CATA
Característico color rojo intenso. Aromas a guinda y especias. En boca se perciben taninos equilibrados. Aterciopelado. De buena estructura, fino, moderno
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