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Descripción
El Casarena Single Vineyard Malbec Lauren 2018 es un vino tinto de alta gama elaborado por la bodega Casarena Bodega y Viñedos, proveniente de una finca muy particular ubicada en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Este varietal destaca por reflejar con gran fidelidad el potencial de los suelos profundos de su viñedo de origen.
Características Principales
Origen: Finca Lauren, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza (Argentina).
Composición:100% Malbec.
Viñedo: Plantado a una altitud de 918 metros sobre el nivel del mar, con un suelo arcilloso profundo y capas franco-arenosas que otorgan una identidad única a la uva.
Crianza: Pasa por un añejamiento de 12 meses en barricas de roble francés, lo que le aporta estructura y complejidad.
Potencial de guarda: Excelente evolución en botella, superando los 10 años.
Perfil de Cata
Vista: Color rojo profundo y brillante, con característicos destellos violáceos.
Nariz: Una intensa expresión aromática donde domina la fruta roja madura y ciruelas negras, complementadas con sutiles toques florales, especias y sutiles notas de roble, vainilla o chocolate fruto de su crianza
Boca: Es un vino estructurado, fresco y carnoso. Se percibe una gran concentración y elegancia, con taninos firmes pero dulces, y un final largo y muy persistente.
Maridaje Recomendado
Por su gran cuerpo y complejidad, los sommeliers e integradores de plataformas como Vivino recomiendan acompañarlo con
Carnes rojas a la parrilla o asados tradicionales.
Platos de cocción lenta como estofados y guisos bien condimentados.
