Descripción
FICHA TÉCNICA
Ala vista presenta un color rojo muy intenso.
En nariz es complejo donde se combinan aromas de frutos rojos, pimienta negra y especias. Su paso por roble le aporta un toque de vainilla y café.
En boca es estructurado, fresco y frutal, con un muy agradable final.
CORTE
100% Cabernet Sauvignon
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle del Río Neuquén.
CRIANZA / BARRICADO
40% añejado 6 meses en barricas de roble.
ELABORACIÓN
Cosecha manual. Selección de uvas en mesa vibratoria. Fermentación a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable. Conservación con sus borras finas poniendo las mismas periódicamente en suspensión hasta la estabilización y embotellado.
