FICHA TÉCNICA

Color: Presenta un rosa suave.

Nariz: Aromas sutiles a frutos rojos frescos como cereza, ciruela y frutilla con algunas notas cítricas y florales.

Boca: Es elegante y suave con la frescura de su acidez natural.

CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Renacer

TIPO

Rosado

VARIEDAD

Malbec

CORTE

100% Malbec

ALCOHOL

14,00%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Perdriel, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

950

CRIANZA / BARRICADO

30 días sobre lías finas.

ELABORACIÓN

Maceración con prensado directo con presión menor de 800 mbar.

Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas del sur de Francia, durante 30 días en tanques de acero inoxidable y a temperatura controlada de 14°C.

PAÍS

Argentina

ALTURA (S.N.M.)

950

ELABORACIÓN

Maceración en frio durante 3 días a 8°C.

Fermentación alcohólica realizada con levaduras indígenas seleccionadas durante 10 días en tanques de acero inoxidable y a temperaturas controladas.

Fermentación malolactica en tanques de acero inoxidable.

PAÍS

Argentina