FICHA TÉCNICA

De color amarillo cristalino y brillante.

Su aroma remite a notas de frutas blancas de carozo.

En boca posee buena acidez, se perciben sabores frutados. Es un vino fresco y elegante. Ideal como aperitivo. Se recomienda para acompañar pastas y ensaladas.

CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Monteviejo

TIPO

Blanco

VARIEDAD

Chardonnay

CORTE

100% Chardonnay

LUGAR DE ELABORACIÓN

Valle de Uco, (Vista Flores), Tunuyán - Mendoza.

ALTURA (S.N.M.)

1000

TEMPERATURA DE SERVICIO

8°C a 10°C

ELABORACIÓN

Todos los procesos de elaboración están enfocados en mantener su frescura y elegancia. Se utilizan equipos de frío para mantener aquellas características más sutiles y delicadas del varietal. Los trabajos de fermentación se realizan de manera suave y a temperatura controlada. Solo el 18% del vino es fermentado en barricas de roble francés de segundo uso.