FICHA TÉCNICA

Joffré e Hijas Premium Cabernet Sauvignon es un vino de envidiable equilibrio.

Presenta un atractivo y muy intenso color rojo rubí con soberbios matices.

Sus características varietales de marcada tipicidad son resaltadas en nariz con notas de pimiento rojo maduro, frutos rojos y delicadas especias. Notas suaves de tabaco refinado y un toque de ahumados, resultan de su paso por el roble.

En boca presenta muy buena amplitud, taninos redondos maduros y gran cuerpo. Prolongado final y alto nivel de caudalías.

CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

RJ Viñedos

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Cabernet Sauvignon

CORTE

Cabernet Sauvignon

LUGAR DE ELABORACIÓN

Alto Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1000

CRIANZA / BARRICADO

Barricas de primer uso de roble primordialmente francés por un periodo de 1

TEMPERATURA DE SERVICIO

16º a 18º C

ELABORACIÓN

Uvas maduras minuciosamente seleccionadas desde el viñedo, la cosecha es realizada a mano y en cajas de 18 kgs. Luego de una cuidadosa elaboración en la que el vino es macerado por 34 días, se descuba y se coloca en barricas de primer uso de roble primordialmente francés por un periodo de 14 meses. Finalmente, el vino es embotellado y llevado a estiba para completar su óptima maduración.

ENÓLOGO

Mariano Cignoli - Aldo Pizzolato

PAÍS

Argentina