Melipal Malbec - Dionisio Vinoteca Restaurante

Melipal Malbec

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Melipal Malbec

FICHA TÉCNICA
BODEGA: Melipal

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Malbec

CORTE: Malbec 100 %

ALCOHOL: 14 %

UBICACION / ORIGEN
Finca Melipal, Finca Las Nazarenas; Agrelo. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Cosecha manual en cajas de 18 kg. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras indígenas, realizada en tanques de 150 Hl. a una temperatura entre 25 a 27° C. Tiempo fermentación y maceración (días): 18 días. Fermentación maloláctica c</b>on roble americano y cepas indígenas. Añejado 6 meses en Roble americano y Francés.

DESCRIPCION
Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unos Muslitos de pollo con salsa de oporto y cebollas glaseadas.

Melipal Malbec

$850 $509

Sin stock

Hasta 30 cuotas

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FICHA TÉCNICA
BODEGA: Melipal

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Malbec

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UBICACION / ORIGEN
Finca Melipal, Finca Las Nazarenas; Agrelo. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
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Temperatura de servicio para este vino es entre 16º y 18º C, Potencial de guarda 5 años. Decantar por espacio de una hora antes de beberlo. Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones. Ideal para acompañar unos Muslitos de pollo con salsa de oporto y cebollas glaseadas.

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