VIÑEDOS
Nuestro viñdo de Vistalba está ubicado a 1050 metros de altura dentro del departamento de Luján de Cuyo, y se encuentra a unos 20 km al sur de la ciudad de Mendoza.
Es una zona que se caracteriza por su gran amplitud térmica, poca humedad y gran luminosidad. Las precipitaciones anuales alcanzan los 250 mm de lluvia. Sus suelos son aluvionales derivados de la erosión hídrica de la cordillera de los Andes, francos arenosos y profundos con canto rodado a un metro de profundidad. Estos suelos tienen una estructura suelta y muy permeable.
ORIGEN
Vistalba
RECOMENDACIÓN DE GUARDA
Puede ser disfrutado de inmediato con un potencial de guarda hasta 10 años.
TEMPERATURA RECOMENDADA
Temperatura: 15°-17°C (59° - 63° F).
COMPOSICIÓN VARIETAL
100% Cabernet Sauvignon
DECANTAR
Se recomienda 30 minutos de decantación antes de servir.
MARIDA BIEN CON
CARNES ROJAS
CARNES DE CAZA
CORDERO
