Descripción
El Pulenta Gran Cabernet Franc (XI) 2018 es uno de los vinos insignia de la prestigiosa bodega Pulenta Estate, elaborado en la región de Alto Agrelo, Luján de Cuyo (Mendoza). Esta etiqueta destaca internacionalmente por ser uno de los máximos exponentes del Cabernet Franc en Argentina.
Características Principales
- Origen: Finca "La Zulema", Agrelo, Mendoza (980 metros sobre el nivel del mar).
- Composición: 100% Cabernet Franc, proveniente de viñedos plantados en 1992.
- Crianza: Pasó 18 meses en barricas de roble francés nuevas
Perfil de Cata
- Vista: Color rojo rubí o violáceo profundo y brillante.
- Nariz: Gran intensidad aromática donde predomina el pimiento fresco y grillado, notas de eucalipto, especias y pimienta negra.
- Boca: Entrada dulce y amable. Tiene una notable presencia de taninos redondos, maduros y suaves, con un final largo, elegante y persistentemente especiado
Maridaje y Guarda
- Potencial de guarda: Excelente evolución en botella, estimado entre 8 y 10 años en condiciones óptimas.
- Maridaje ideal: Acompaña a la perfección carnes rojas a la parrilla, platos de caza (ciervo, jabalí) y quesos duros o curados
