Descripción
El Patonejo Torrontés Dulce es un vino dulce natural elaborado 100% con uvas Torrontés provenientes de Luján de Cuyo, Mendoza. Es producido bajo la órbita de Viña Patricia (Bodega Mauricio Lorca) y destaca por su propuesta joven, fresca y de excelente relación precio-calidad.
Perfil y Notas de Cata
- Vista: Presenta un color amarillo brillante con sutiles reflejos dorados
- Nariz: Es muy intenso y aromático, ofreciendo notas típicas de la variedad como jazmín, flores blancas, durazno blanco y melón.
- Boca: Es suave, sedoso y untuoso. Destaca por lograr un gran equilibrio entre su dulzura natural y una acidez cítrica bien marcada que evita que resulte empalagoso.
- Vinificación: Se elabora en tanques de acero inoxidable sin paso por madera. La fermentación se interrumpe en frío para conservar los azúcares naturales de la propia uva.
Maridaje y Servicio
Es ideal para disfrutar bien frío durante las tardes de verano o como aperitivo. Funciona de manera excelente acompañando postres, tablas de quesos suaves o platos de la cocina asiática y agridulce
