Descripción
El Domingo Molina Malbec es un destacado vino de altura argentino elaborado al 100% con uvas Malbec en la prestigiosa zona de
Yacochuya, Cafayate (Valles Calchaquíes, Salta). Producido por la bodega familiar
Domingo Molina a unos
2.000 metros sobre el nivel del mar, es un fiel reflejo de la potencia y elegancia del terruño del norte argentino
Características Principales
- Terruño de altura: Proviene de viñedos con suelos areno-pedregosos, expuestos a una gran amplitud térmica y una intensa radiación solar, lo que le otorga su concentración e identidad únicas
- Crianza: El 30% del vino pasa por 8 meses de crianza en barricas de roble francés
(de primer y segundo uso), mientras que el porcentaje restante se conserva en piletas de concreto para mantener la frescura de la fruta.
- Perfil de cata:
- Visual: Color escarlata oscuro e intenso con matices púrpuras.
- Aroma: Perfil muy aromático, con notas especiadas características del norte y sutiles toques de frutos negros.
- Boca: Presenta un cuerpo completo con excelente estructura, taninos maduros y una textura aterciopelada que deriva en un final largo y elegante
